ポルトガルの海魚はその品質の高さと美味しさで広く知られています。この美しい国の沿岸地域では、さまざまな海の魚が捕獲され、市場に運ばれます。これらの海の魚は地元の人々の間で人気があるだけでなく、世界中のシーフード愛好家からも非常に人気があります。

ポルトガルには、その優れた海の魚製品で知られるブランドがいくつかあります。そのようなブランドの 1 つが、塩漬けタラを専門とするバカリャウ ダ ノルエガです。魚は厳選され、鮮度と風味を保つよう加工されています。 Bacalhau da Noruega は、ポルトガルで最高の塩漬けタラを生産していることで評判を得ています。

もう 1 つの人気ブランドは、幅広い海魚製品を提供する Pescanova です。彼らの魚は大西洋から調達され、品質を保証するために最新の技術を使用して加工されています。ペスカノバは、持続可能性と責任ある漁業慣行への取り組みで知られています。

生産都市に関して言えば、ポルトガルには海の魚で際立った都市がいくつかあります。そのような都市の 1 つは、国の北部に位置するマトシンホスです。マトシンホスは漁業が盛んなことで知られ、ポルトガルのシーフードの首都とみなされています。この市の魚市場は、シーフード愛好家にとって必見の場所で、さまざまな新鮮な海の魚が売られています。

もう 1 つの重要な生産都市は、ポルトガルの西海岸に位置するペニシェです。ペニシェはイワシ漁で有名で、ヨーロッパ最大のイワシ港の 1 つと考えられています。この市では毎年イワシ フェスティバルが開催され、訪問者はおいしいイワシのグリルを味わい、市の漁業の伝統について学ぶことができます。

ポルトガル南部に位置するポルティマンは、海の魚でも知られています。生産。市内の漁港は、漁師たちが毎日獲れた獲物を運び込むにぎやかな中心地です。ポルティマンはマグロ漁で特に有名で、市では毎年恒例のマグロ漁が開催されます。