ポルトガルの牛乳サプライヤー: ブランドと生産都市の探索

ポルトガルは、高品質の乳製品、特に牛乳で長い間知られてきました。豊かな農業景観と酪農の強い伝統により、ポルトガルの牛乳が国内外で非常に人気があるのも不思議ではありません。この記事では、ポルトガルのトップ牛乳供給業者と、このおいしい乳製品が製造される人気の生産都市を詳しく見ていきます。

ポルトガルの牛乳供給業者と言えば、いくつかのブランドは、品質と味へのこだわりで際立っています。そのようなブランドの 1 つが、60 年以上にわたって牛乳やその他の乳製品を生産してきた大手乳業会社である Lactogal です。ラクトガルは地元の農家から牛乳を調達し、最も新鮮で最高品質の牛乳だけが消費者の食卓に届くようにしています。もう 1 つの著名なブランドは、オーガニック牛乳と持続可能な農業実践への取り組みで知られる Terra Nostra です。テラ ノストラの牛乳は、ポルトガル沖の島々であるアゾレス諸島で生産されています。そこでは牛が緑豊かな牧草地で放牧され、風味豊かな牛乳が生まれます。

これらの井戸に加えて、 -有名なブランドの他に、ポルトガルには牛乳の生産で有名な都市がいくつかあります。そのような都市の 1 つが、国の中央部に位置するアベイロです。アベイロには、全国のさまざまな牛乳供給会社が使用する牛乳を生産する酪農場が数多くあります。この都市は肥沃な農地に近いため、牛に十分な餌が与えられ、クリーミーでコクのある牛乳が生産されます。

言及する価値のあるもう 1 つの都市は、ポルトガル北部に位置するビゼウです。ビゼウは酪農の長い歴史があり、その牛乳の品質の高さは高く評価されています。この都市の冷涼な気候と豊富な降水量は、乳牛の成長に最適な条件を作り出し、その結果、非常に濃厚で風味豊かな牛乳が生まれます。