ポルトガルのクリームは、地元の人々にも観光客にも同様に愛される真の珍味です。濃厚でクリーミーな質感のポルトガルクリームが人気があるのも不思議ではありません。この記事では、ポルトガルのトップ クリーム ブランドのいくつかと、このおいしいお菓子が作られる人気の生産都市について説明します。

ポルトガルで最も人気のあるクリーム ブランドの 1 つはパステル デ ナタです。このブランドは、クリーミーなエッグカスタードフィリングとサクサクしたサクサクのパイ生地で作られた伝統的なポルトガルのカスタードタルトで知られています。パステル デ ナタ クリームはリスボン市で作られており、そこではブランドのオリジナルレシピが長年にわたって完成されてきました。リスボンを訪れる人は、市内各地の地元のベーカリーやカフェでこれらのおいしいカスタードタルトを楽しむことができます。

ポルトガルのもう 1 つの有名なクリーム ブランドは、Leite Creme です。このブランドは、クリーミーでキャラメリゼされたカスタード デザートである代表的な Leite Creme を含む、さまざまなクリーム ベースのデザートの製造を専門としています。レイテ クレームは、ポルトガル北部の活気に満ちた歴史ある都市、ポルト市で作られています。ポルトを訪れる人は、街の絵のように美しい通りやウォーターフロントを散策しながら、このクリーミーなデザートを満喫できます。

アベイロの街に移動すると、オヴォス モレスという別の人気クリーム ブランドを見つけます。 Ovos Moles は伝統的な卵ベースのクリームで知られており、通常は貝殻や魚などのさまざまな成形品に成形されます。卵黄と砂糖を使用した独特のクリームで、まろやかで優しい味わいです。アベイロを訪れる人は、地元のペストリー ショップでオヴォス モレを見つけ、この伝統的なポルトガルのクリームの味を楽しむことができます。

コインブラの街には、ケイハーダ デ コインブラと呼ばれるもう 1 つの人気のクリーム ブランドがあります。このブランドは、小さなクリーム入りのペストリーであるケイジャーダの製造を専門としています。ケイジャーダに使用されるクリームは、フレッシュチーズ、砂糖、卵を組み合わせて作られており、クリーミーで少しピリッとした風味が得られます。コインブラへの訪問者…